Antipasti freddi/koude voorgerechten

 

Bruschetta pomodoro e mozzarella                                                                  € 12,50

Geroosterd brood met stukjes tomaat, buffel mozzarella en basilicum 

Carpaccio classico alla rucola                                                                           € 16,25

Ossenhaas carpaccio met rucola en Parmezaansekaas

Carpaccio di tonno                                                                                              € 17,50

Tonijn carpaccio met rucola

Duetto                                                                                                                   € 17,50

Voorgerecht combinatie van carpaccio classico en vitello tonnato

Vitello tonnato                                                                                                      € 18,25

Dungesneden gebraden kalfsvlees met tonijncrème saus

Misto di bruschette per 2 persone                                                                     € 29,50

Mix van bruschette voor 2 personen met tomaten mozzarella, 

carpaccio classico, vitello tonnato en tonijn carpaccio 

 

Antipasti caldi/warme voorgerechten

 

Gamberetti alla Mario                                                                                          € 15,75

Gebakken garnalen met knoflook pepers en rucola

Parmigiana di melanzane                                                                                    € 15,25

Gegratineerde aubergines met mozzarellakaas en tomatensaus

Capesante al vino bianco                                                                                    € 16,75

Sint-jakobsschelpen met wittewijnsaus 

 

Insalate/salades

 

Insalata mediterranea                                                                                          € 8.25

Rucola salade met kleine tomaatjes en uitjes

Mozzarella caprese                                                                                              € 13,75

Buffalo mozzarella met tomaten en basilicum

Insalata polipo                                                                                                      € 17,25

Octopus salade 

 

Paste asciutte/pasta gerechten

 

Spaghetti alle vongole                                                                                         € 19,25

Spaghetti met olijfolie knoflook tomaatjes en venusschelpen

Spaghetti carbonara                                                                                            € 17,25

Spaghetti met spek ei en Betje room

Spaghetti all’astice                                                                                              € 24,50

Spaghetti met verse halve kreeft in een tomaten roomsaus

Penne arrabiata                                                                                                    € 16,50

Penne pasta met knoflook pepers en tomatensaus

Risotto capesante e zucchini                                                                             € 19,25

Risotto met sint jakoobsschelpen en courgettes

Ravioli panna e prosciutto                                                                                  € 18,25

Huisgemaakte ravioli gevuld met pompoen in een roomsaus en 

Parmezaanse kaas, met bovenop dungesneden San Daniele ham

Lasagna al forno                                                                                                  € 18,25

Verse huisgemaakte lasagna uit de oven met rundvleesragout

Pasta dello chef                                                                                                   € 19,25

Fusilli met spek, garnalen, paddenstoelen in een lichte tomaten roomsaus

Pasta nel Parmigiano                                                                                          € 20,25

Linguine pasta met truffelcrème en paddelstoelen in een roomsaus geflambeerd met wodka in de parmezaansekaas

 

Carne e pesce vlees en visgerechten

 

Scaloppina ai funghi                                                                                            € 26,75

kalfs escalope met champignons saus

Saltimbocca alla romana                                                                                     € 26,75

Kalfs escalope met crudo san daniele(ham) salie in een wittewijnsaus

Tagliata di manzo                                                                                                 € 31,75

Ossenhaas met rucola Parmezaanse kaas en balsamico crème

Ossobuco di vitello al forno                                                                               € 29,75

Kalfsschenkel uit de oven

Gamberoni vino bianco e limone                                                                       € 32,75

Garnalen met witte wijn en citroen

Branzino al vino bianco                                                                                      € 28,75

Zeebaarsfilet met wittewijnsaus en Cherrytomaatjes

 

Alle vlees en visgerechten worden geserveerd met groente en aardappelen